Mumsig mango/banan smoothie

mango banan smoothie receptDen friska mangosmaken passar finfint ihop med bananens sötma och limes syrlighet. Toppa med lite vaniljglass och du hör änglarna sjunga.

Smoothies är en enkel och kul grej att göra tillsammans med barn, och variationsmöjligheterna är näst intill oändliga.

Här är en av våra favoriter, baserad på mango, banan och lime. Den är ganska trögflytande, vill man ha den lite tunnare går det bra att öka mängden juice.

Vill du ha den en smula nyttigare kan du välja att ha i tre matskedar yoghurt istället. Fast då rekommenderar vi att du också häller på lite strösocker, om du vill ha den sköna brytningen mellan sött och syrligt… 

Mango och banansmoothie (4 portioner)mango och banan smoothie recept

4-5 dl tärnad mango (fryst)
1,5 bananer
0,5 lime
3 skopor vaniljglass
1 dl apelsinjuice 

Gör så här:
Tina mangon så att den blir halvfryst. Skala bananen, bryt i bitar. Mixa, vi använde en bunke och handmixer. Pressa över saften från limen, lägg i glass och apelsinjuice, mixa till en slät blandning. Häll upp i glas och servera direkt, eller lägg på lock och låt stå i kylskåpet fram till serveringen.

Vi har haft den stående i över ett dygn i kylskåp. Smakade fortfarande lika gott. Men står den längre är det nog risk att den skiktar sig.

Tags: , , , , , , , ,

Author:Camilla Grönbladh

Journalist & fotograf med passion för glass camilla@glassriket.se

No comments yet.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

För oss som älskar glass! Glassrecept och glassnyheter