Finaste glasstrutarna fixar du själv

Glasstrutar med strösselAtt sätta strössel på strutkanten ger samma effekt som en guldkant på tillvaron. Bäst av allt är att det är så enkelt att genomföra.

I alla fall om man som jag utgår från en fabrikstillverkad våffla och färdigköpt strössel. Vill man göra allt från scratch kan det bli hur komplicerat som helst.

Blir så glad när jag upptäcker nytt strössel på butikshyllan!

Jag vet, det låter fånigt att bli lycklig över lite strössel… men det bli jag. Jag älskar färgglatt strössel (och nej, jag vill inte veta vilka hemska tillsatser det innehåller…)

Senaste strösselfynden kommer från Dr Oetker – djungel mix och sommarströssel. Säljs i en rund burk som innehåller flera olika strösselsorter i varierande form och färg.

Jättefina strössel som genast fick pryda midsommarstrutarna som jag gjorde iordning redan idag.

söta glasstrutar doppade i strösselAtt göra strösselstrutar är hur enkelt som helst:

  • Smält lite choklad över ett vattenbad eller i micron.
  • Doppa stutkanten i den smälta chokladen.
  • Doppa sedan i valfritt strössel innan chokladen har stelnat.
  • Lägg på bakplåtspapper medan chokladen stelnar.

Ett tips är att förbereda skålar med strössel att doppa i, så blir det inte så kladdigt. Annars går det också bra att försiktigt hälla ut lite strössel längs med chokladkanten. Men se då till att ha ett fat under, för det blir lite spill…

Tags: , , , , , ,

Author:Camilla Grönbladh

Journalist & fotograf med passion för glass camilla@glassriket.se

No comments yet.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

För oss som älskar glass! Glassrecept och glassnyheter