Tag Archives: chokladglass
Glassrecept hemmagjord chokladglass med eller utan glassmaskin

Chokladglass med extra allt

Less is more, lyder det gamla mottot. Det stämmer inte när det kommer till den här Ben & Jerry-inspirerade chokladglassen som är som en våt dröm för chokladälskaren. Kanske är det vädret. Det grå, trista, regniga oktobervädret som får träden att darra och med ens släppa alla löv mot marken. Eller så är det mörkret […]

Continue Reading
glassrecept chokladglass med apelsin

Choklad och apelsin – topp eller flopp?

Länge var jag lite avigt inställd till kombinationen choklad och apelsin. Men nu tycker jag att det är jättegott. Antar att det är en fråga om mognad… Dagens recept är en krämig chokladglass, smaksatt med färsk apelsinjuice och zest. Min mamma har så länge jag kan minnas älskat romerska bågar. Ni vet, de där små chokladbitarna […]

Continue Reading
Carli glass & choklad – bästa glassen i Karlstad

Carli glass & choklad – bästa glassen i Karlstad

Medan andra glasstillverkare har haft en mardrömssommar, har Anna Carli och hennes man Janerik upplevt en försäljningssuccé. Efterfrågan på deras italienska glass har varit så stor att köerna ringlat sig långa. – Jag skulle inte säga att vi haft en fantastisk sommar trots det dåliga vädret, snarare tack vare, säger Anna Carli som tillsammans med […]

Continue Reading
hemgjord chokladglass utan ägg

Hemgjord chokladglass utan ägg

Den här äggfria glassen smakar som chokladmousse, fast godare. Servera gärna med en nypa flingsalt. Som bilden avslöjar smälter glassen ganska fort. Speciellt om den läggs upp på en alldeles för varm tallrik i ett tjugofemgradigt kök… När man gör glass efter det här receptet tjänar man mycket på att välja choklad av hög kvalitet […]

Continue Reading

Choklad + lakrits = sant

På min treårige sons begäran blandade jag in lite klippt sötlakrits i mjölkchokladglassen. Blev riktigt gott tyckte både han och jag. På senare tid har båda mina barn fått dille på lakrits. Vet inte vad det var som triggade suget, men nu vill de ha djungelvrål och hallonlakritsskallar varje lördag. I glasskiosken har de också […]

Continue Reading
choklad- och chiliglass recept

Choklad- och chiliglass

Den heta chilin bränner till i halsen, medan den lena kalla chokladglassen känns som en smekning. Chilichokladglass är glassen för dig som gillar glass med lite sting. Kombinationen choklad och chili tycks ha blivit allt mer poppis på senare tid. Själv är jag överraskande förtjust i kombinationen. Men jag varnar för att äta chilichoklad när […]

Continue Reading

Mariannes mintchokladglass

En krämig chokladglass med friskt inslag av mint och krispiga karamellbitar. Mariannes chokladglass är för alla gottegrisar som tycker om när glassen är riktigt söt. I USA ligger mintchokladglassen på topp fem listan över mest sålda glassar. Här i Sverige har Häagen-Dazs den som en nyhet för i år. Jag fick nöjet att provsmaka en […]

Continue Reading
Häagen-Dazs belgian choklad får högsta betyg av Glassriket

Full pott för Belgian Chocolate

Häagen-Dazs glass med smak av belgisk choklad är förmodligen en av de godaste glassarna som finns ute på den svenska marknaden just nu. Det anser Glassrikets testpanel efter att ha avnjutit den kalla glassgodisen. Med sin fylliga smak och överraskande stora mängd choklad vann Häagen-Dazs Belgian Chocolate testpanelens hjärta. Men lovorden kommer med en reservation. […]

Continue Reading
recept på fudgesås till chokladglass

Chokladglass med fikon, fudgesås och marshmallows

Kan man förbättra perfektion? Ja, med det här receptet från Häagen-Dazs ska Glassrikets favoritsmak Belgian Chocolate kunna lyftas till ännu högre höjder. Eftersom vi är förtjusta i glass och fikon i kombination tror vi dem. Därför ska vi till helgen prova detta recept, som vi lånat från Häagen-Dazs. Det speciella med Häagen-Dazs belgiska choklad är […]

Continue Reading
glassrecept

Chokladglass, Lingonglass och Citronglass

Är du sugen på riktigt god glass, men saknar glassmaskin och ork att stå och röra glass-smet en gång i halvtimmen? Inga problem. Glassriket tipsar om här om snabba fuskglassar.  Glassälskare som varit i USA här säkert stött på Cold Stone Creamery, en glasskedja vars grej är att man mixar in diverse godsaker i glassen […]

Continue Reading
secret sensations

Sensuella smaker för sena sommarkvällar

Snart lanserar Häagen-Dazs sina Secret Sensations som utlovar gudomliga orgier i krämig choklad och krispig karamell. Som namnet antyder innehåller dessa sensationer någon form av hemlighet. Glassriket kan avslöja att den hemligheten är en kärna av choklad- respektive karamellsås som hålls flytande, trots alla minusgrader, genom en hemlig innovation från Häagen-Dazs. Ja, jag vet. Låter […]

Continue Reading
För oss som älskar glass! Glassrecept och glassnyheter