
Glass med lemoncurd och smulade maränger
En av mina absoluta favoritglassar är Sias Lemoncurd – gräddig citronglass med små bitar av maräng. I helgen gjorde jag en egen variant på denna smarrighet. Resultatet blev très bien, om jag får säga det själv. På senare tid har nästan all glass jag gjort hemma haft en bas på grädde och yoghurt, istället för […]