Tag Archives: glassigt
Filur - mest sålda glassen i Danmark

Filur – mest sålda glassen i Danmark

I Sverige fick den en kort karriär. Men i Danmark räknas den som en klassiker och toppar försäljningslistan. Filur – glassen som får barn att gråta. Glassriket har tidigare skrivit om den stackars rödgula glassen Filur, vars ansikte aldrig ser ut på förpackningen. Något som skapar frustration hos små barn som väljer glass efter utseende. […]

Continue Reading
Sverigeglassen - hur smakar den

Sverigeglassen – gjord av älgmjölk?

I Tyskland smakar Sverigeglassen äppelmos och ägglikör. Inte bra. Inför nationaldagsfirandet är det dags att klubba officiella Sverigeglassen. Nationaldagen närmar sig med stormsteg, och Glassriket påminns än en gång om att det inte finns någon officiell Sverigeglass att fira med. Illa illa. I Tyskland finns sedan 1950-talet en Sverigeglass, Schwedeneis. Den sägs ha sitt ursprung […]

Continue Reading

Äter glass – får betalt

Tänk dig att få äta massor av glass varje dag, och få betalt för det! Så har John Harrison levt i över trettio år. Men så har han också smaklökar värderade för miljoner… – Jag har glassen i generna, säger John Harrison, officiell glassmakare för Nestlés amerikanska märken Edy’s och Dreyers. I fyra generationer har […]

Continue Reading
rekordglass

Nytt glassrekord – världens längsta glass

Napoleon High School i Michigan, USA kan numera stolt titulera sig världsmästare i glass, efter att de tillverkat och ätit en 49 meter lång sundae. Den nya rekordglassen var två meter längre än förra världrekordglassen som låg på47 meter. Rekordglassen skapades genom att elever och lärare radade upp bänkar ute på skolgården, för att sedan […]

Continue Reading

Mormor Magda glassar på Piren

Äntligen! Nu kan man snart äta riktigt god glass i Jönköping. Mormor Magda öppnar glasscafé och Piren känns helt plötsligt så mycket trevligare. Det Småländska Glassriket expanderar. Snart kommer länet vara lika synonymt med glass som med glas. I alla fall om vi på Glassriket får bestämma. Wirumglass, Grenna glass, Alvestaglass och Mormor Magdas. Där […]

Continue Reading
bröstmjölksglass

Bröstmjölksglass – snart kommer receptet

Recensenterna var lyriska, besökarna äckelförtjusta och Lady GaGa fly förbannad. 2011 var året då bröstmjölksglassen Baby GaGa kom, åts, och bytte namn. Snart kommer receptet i bokform. Den då nyöppnade glassrestaurangen Icecreamist i London kunde inte ha lyckats bättre med sin premiär. Nyheten om bröstmjölksglassen spred sig som en löpeld över världen. Tv, tidningar, radio […]

Continue Reading

Italien – Mecka för glassälskare

Så klart att man som glassälskare drömmer om att resa till Italien för att låta smaklökarna njuta av äkta italiensk glass… Just nu drömmer jag extra mycket om att besöka den Toscanska staden San Gimignano där Gelateria di Piazza ligger. Glasserian har blivit omskriven många gånger, är poppis bland kändisar och rekommenderas varmt av bland […]

Continue Reading

Standardvalet i kvalet

Jag är extremt velig när det gäller små till synes enkla beslut. Att bestämma tre smaker vid glassdisken kan därför bli en ångestfylld svettig historia. Det är konstigt hur svåra vissa beslut är att fatta. Extra svåra är de små och ganska betydelselösa besluten som vilken färg skall jag köpa på handdukarna, vilken avokado skall […]

Continue Reading
getost glass

Förrätt till efterrätt

Chèvre, rostade pinjenötter och honung. Det är ingredienserna i min favoritförrätt. Nu finns smakkombinationen även som glass… Trenden med lite udda smaksättningar håller i sig. Statistiken visar att vaniljmumsandet går ner. Det är mest äldre som håller fast i den gamla klassikern. Vi som vuxit upp med Big pack med smaktrion jordgubb vanilj och päron […]

Continue Reading
sexig glass

Varning för erotiskt slickande

Kan glassätande uppfattas som sexuell trakassering? Frågan väcktes under hösten av det finska advokatsamfundet som i en kontroversiell tv-reklam visade en kvinna som åt glass. Eller sög hon av den? Till en början kan frågan kanske låta lite löjlig. Äter man glass så äter man glass. Klart att inte det är sexuell trakassering. Det hör […]

Continue Reading
glass utan ansikte

Ice without a face

Tårarna sprutar, protesterna är höga. Glassen har ju inget ansikte! Jag är nog inte den enda småbarnsföräldern som råkat ut för obehag på grund av GB:s misslyckade filurglass. Visst, det är ett i-landsproblem av högsta rang. Men ändå. På glasskartan står den där och ler under sin röda hatt – Filur. Isglass med smak av […]

Continue Reading
glassformad lampa

Glass som lyser upp din tillvaro

Glass är inte min enda passion här i livet. Det finns mer. Som lampor. Jag älskar lampor! Så gissa om jag är sugen på att inhandla dessa sötnosar… Så fina! Skulle kunna tänka mig dessa i flera fönster här hemma i pistagehuset. Inte bara i barnens rum. Skulle göra sig fint i kontoret, tv-rummet… Gärna […]

Continue Reading
För oss som älskar glass! Glassrecept och glassnyheter