Tag Archives: italiensk glass
Gelato Em i Berlin - Europaste godaste gelato

Europas godaste gelato tillverkas i…

Spänningen är stor, och förväntningarna höga. Speciellt i det italienska landslaget. I dag ska domarna i det Europeiska glassmästerskapet avslöja vilket europeiskt land som tillverkar den godaste gelaton. I över ett år har den italienska vinnarduon Stefano Dassie och Calderloro Calarco förberett sig inför det europeiska mästerskapet i gelatotillverkning. Förväntningarna på dem har varit skyhöga. […]

Continue Reading

Montis glassfabrik mitt i Gallerian

Det räcker med att julivädret är hyfsat för att kön till Montis glassdisk ska ringla sig ut på Hamngatan via Gallerians stora glasdörrar.­ Glassen som säljs är dagsfärsk, fettsnål och italiensk, och den får glassälskare att vallfärda från hela landet. ­– Dje-la-tå, dje-la-täriia, så uttalas det, rättar Sergio ”Monti” Montanari mig efter att jag försökt […]

Continue Reading
För oss som älskar glass! Glassrecept och glassnyheter