Tag Archives: kafferecept
Glassrecept hemgjord kaffeglass i glassmaskin

Kaffeglass med vit chokladsås och hasselnötter

Som koffeinist är jag svag för allt som innehåller kaffe. Glass är inget undantag. Den aromatiska, lite beska smaken av kaffebönor dansar balett på tungan när den möter kall vanilj. Mockaglassen passar ypperligt för experiment med grädde, alkohol och mörka sockersorter. När jag i somras var på en pressträff med Häagen-Dazs Glassakademi passade jag på […]

Continue Reading
Affogato - espressoglass recept

Affogato – espressoglass

Den är varm och kall på samma gång. Affogato är en italiensk klassiker som innebär att man toppar glassen med en nybryggd espresso. Sjukt gott för både kaffeälskare och glassknarkare. En italienare jag träffade sa att man inte kan äta glass utan att ta en liten espresso till. Det behövs värme när man äter kyla. […]

Continue Reading
För oss som älskar glass! Glassrecept och glassnyheter