Tag Archives: överblivna äggvitor
glassrecept blåbärsglass sufflé utan glassmaskin

Blåbärsglassufflé – festligt och enkelt

Blåbärsglassufflé kräver ingen glassmaskin. Allt som behövs i redskapsväg är en visp, två skålar och fem timmar i frysen. Sedan är desserten klar att servera. Okej, riktigt så enkelt är det inte. Man behöver ju även suffléformar, bakpapper och tejp. Men sen är det bara att vispa ihop ingredienserna, ställa in i frysen och låta […]

Continue Reading

Askungenmask – så får du slätare hy

Det stramar i ansiktet, och luktar inte så gott. Men när man väl sköljer av ansiktet är det lent som en bebisrumpa. Äggvita fungerar ypperligt som ansiktsmask när du är i behov av en quick fix. Glassrikets projekt kring överblivna äggvitor fortsätter. Dagens äggvitetips innehåller inget bak, och inga referenser till glassmaskiner. Istället är det […]

Continue Reading
muskelbyggare och glassfabrikanter hör ihop

Bodybuilders får glasstillverkare att sova bättre

Är du en glasstillverkare som lider sömnproblem och dåligt samvete på grund av att du inte vet vad du ska göra av alla dina överblivna äggvitor. Hör upp – Glassriket har lösningen. Egentligen är lösningen så självklar att det är konstigt att ingen tänkt på det tidigare. Glassfabriker och kroppsbyggarföreningar hör ihop. Två olikheter som […]

Continue Reading
recept på hemgjord kokosglass med citrongräs

Kokosglass gjord på överblivna äggvitor

Ofta när man gör egen glass får man en massa äggvitor över. Då kan man passa på att göra denna thai-inspirerade kokosglass med smak av både lime och citrongräs. Vad ska man göra med alla äggvitor? Är en fråga många glassmakare ställer sig. Även om maränger är gott så kan man ju inte göra hur […]

Continue Reading
För oss som älskar glass! Glassrecept och glassnyheter