Tag Archives: smaktest

Montis glassfabrik mitt i Gallerian

Det räcker med att julivädret är hyfsat för att kön till Montis glassdisk ska ringla sig ut på Hamngatan via Gallerians stora glasdörrar.­ Glassen som säljs är dagsfärsk, fettsnål och italiensk, och den får glassälskare att vallfärda från hela landet. ­– Dje-la-tå, dje-la-täriia, så uttalas det, rättar Sergio ”Monti” Montanari mig efter att jag försökt […]

Continue Reading
Häagen-Dazs belgian choklad får högsta betyg av Glassriket

Full pott för Belgian Chocolate

Häagen-Dazs glass med smak av belgisk choklad är förmodligen en av de godaste glassarna som finns ute på den svenska marknaden just nu. Det anser Glassrikets testpanel efter att ha avnjutit den kalla glassgodisen. Med sin fylliga smak och överraskande stora mängd choklad vann Häagen-Dazs Belgian Chocolate testpanelens hjärta. Men lovorden kommer med en reservation. […]

Continue Reading
hallonglass citronglass pistageglass

Glassriket provar glassar från Grenna Glass

Glassriket hade den stora lyckan att under ett besök hos Grenna Glass få smaka på nästan alla glassar de har. Bakom glassmärket Grenna Glass står syskonen Anders Ahlenius och Susanne Lundell. Båda passionerat förtjusta i glass och rena råvaror. Därför tillverkas deras glassar helt utan tillsatser, och av så mycket närodlade råvaror som möjligt. Äpplena […]

Continue Reading
secret sensations

Sensuella smaker för sena sommarkvällar

Snart lanserar Häagen-Dazs sina Secret Sensations som utlovar gudomliga orgier i krämig choklad och krispig karamell. Som namnet antyder innehåller dessa sensationer någon form av hemlighet. Glassriket kan avslöja att den hemligheten är en kärna av choklad- respektive karamellsås som hålls flytande, trots alla minusgrader, genom en hemlig innovation från Häagen-Dazs. Ja, jag vet. Låter […]

Continue Reading
Världens godaste glass

National geographic listar världens bästa glassar

Bästa glassbaren finns i Philadelphia, konstigaste glassen i Japan och största strutarna får man på danska Tivoli. I alla fall enligt National geographic som i sin bok Food journeys of a lifetime listar världens bästa glassserveringar. Det blir ju alltid lite konstigt när amerikaner ska göra listor över världens bästa saker – oavsett om det […]

Continue Reading
Glasstest 2012 GB

Glasstest 2012 – Calippo shots, Daimstrut, Magnum, Solero, Haribo Push-up, Cornetto

Glassens högsäsong drar snart igång på allvar. Glassriket ställer så klart upp och guidar dig genom veliga kval framför årets glasskartor. Del ett i Glassrikets stora Glasstest 2012 innehåller både toppar och floppar. Först ut i årets glasstest är GB’s glassar, helt enkelt för att de är lättast att få tag på. Panelen bestod vid […]

Continue Reading
För oss som älskar glass! Glassrecept och glassnyheter