Tag Archives: vispat ägg

Om konsten att vispa ägg

Vispa äggulan ljus och fluffig. Så står det in nästan alla mina glassrecept. Själv gör jag det alltid, oavsett om det står i recepten eller inte. Hur en fluffig äggula ser ut ser du här ovan, längst till höger. Så ska gulan alltid se ut när du blandar den med gräddmjölken i ett glassrecept. Ibland […]

Continue Reading
För oss som älskar glass! Glassrecept och glassnyheter