I skärningspunkten mellan sorg och hågkomst spelar maten en djupt rotad och betydelsefull roll. Minnesstunden efter en begravning är mer än bara en sammankomst; det
Fermentering är så mycket mer än bara en konserveringsmetod; det är en uråldrig konstform som förvandlar enkla grönsaker till smakrika delikatesser sprängfyllda med nyttigheter. Jag